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彩椒蝦仁鮮菇 健康便當菜

好「蒡」食譜 - 2017/5/25

彩椒蝦仁鮮菇 健康便當菜

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  • 文章:康健雜誌/食譜提供:Colin

簡介

想要減少外食嗎?《康健》請男人廚房1+1主廚 Colin教你做出色香味俱全的健康便當菜,解決外食蔬果不足的困擾。

食材

材料:

蝦仁400g、新鮮菇類每種各150g、彩椒各半、青椒半顆、蒜末1匙、鹽、油。

步驟

  • step1.起油鍋,將蒜末爆香
  • step2.加入新鮮菇類炒香
  • step3.等菇類炒出香味後加入蝦仁拌炒
  • step4.蝦仁約7分熟時加入彩椒與青椒炒熟
  • step5.起鍋前加入鹽調味即可
  • 影片播放
  • https://youtu.be/2L1GOI7_wyc
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